Een lange houten plank met gemengde nigiri sushi, warm verlicht vanaf één kant op een donker aanrecht

Het menu

Wat we serveren bij SushiGo

Nigiri, sashimi bowls en rolls, vers gemaakt voor je ogen. De prijzen zijn in yen.

Nigiri

Vers geperst op bestelling

  • Salmon Nigiri

    Met de hand geperste rijst met plakjes zalm.

    ¥400

  • Tuna Nigiri

    Met de hand geperste rijst met plakjes tonijn.

    ¥450

  • Shrimp Nigiri

    Gepocheerde garnaal op rijst, ingesmeerd met een beetje soja.

    ¥380

  • Eel Nigiri

    Gegrilde paling op rijst met een zoete sojaglazuur.

    ¥480

Vier stukjes zalm- en tonijnnigiri op een donker keramisch bord met een klein hoopje wasabi

Bowls en rolls

Grotere borden

Een chirashi bowl gevuld met plakjes sashimi op witte rijst, van bovenaf gezien op een donkere tafel

Chirashi Bowl

¥1,800

Plakjes sashimi geserveerd op gezoete rijst.

Een tonijn hand roll gewikkeld in nori, rechtop staand op een houten plank met plakjes tonijn ernaast

Tuna Hand Roll

¥500

Een nori hoorntje gevuld met rijst en tonijn.

Een zalm roll in acht stukken gesneden op een leistenen bord, met ingelegde gember ernaast

Salmon Roll

¥650

Rijst, zalm en komkommer, gerold in nori en in acht stukken gesneden.

Een houten sushi balie gedekt met keramische borden, eetstokjes en een dampend kopje groene thee bij zacht warm licht

Neem plaats of ga aan de balie zitten

We openen elke dag om 09:00 en sluiten om 22:00. Reserveer vooraf of loop binnen als er een plekje vrij is.

Tafel Reserveren
Een fles sake en twee kleine keramische bekertjes op een donker houten barblad

Drankjes

Om te drinken

  • Green Tea

    Heet, vers gezet op bestelling.

    ¥300

  • Sake

    Warm of koud geserveerd, per klein flesje.

    ¥700

  • Ramune

    Japanse limonade, koud geserveerd.

    ¥350

Kom je langs?

SushiGo zit in Tokyo en we zijn elke dag open, van 09:00 tot 22:00. Reserveer vooraf een tafel, of loop binnen als er een plekje vrij is.